Der Sophiahoeve
Probieren Sie den „BoerenLeidse“-Käse und die Butter, die auf traditionelle Weise hergestellt werden.
Der fast 100 Jahre alte Bauernhof beherbergt eine moderne Käse- und Buttermanufaktur. Die handwerkliche Herstellung ist erhalten geblieben. Und noch immer werden Butter, Käse und Buttermilch aus der Milch reinrassiger Blaarkop-Kühe hergestellt.