Kaasboerderij Van Veen
Ontdek ambachtelijke kaas bij Kaasboerderij Van Veen, gevestigd op een monumentale boerderij uit 1730. Hier wordt twee keer per week op traditionele wijze kaas gemaakt van rauwe melk van een naburige boerderij, volgens een authentiek recept.
Kaasboerderij Van Veen is gevestigd op een monumentale boerderij uit 1730, waar al generaties lang kaas wordt gemaakt. Tot 2017 kwam de melk van eigen koeien, tegenwoordig gebruikt de familie Van Veen rauwe melk van een naburige boerderij. Twee keer per week wordt deze melk op traditionele wijze verwerkt tot ambachtelijke kazen, volgens het vertrouwde recept van boerenkaas.
Hoewel de kaas niet meer officieel de naam ‘boerenkaas’ mag dragen, blijft de kwaliteit en smaak onverminderd hoog. De boerderij heeft bovendien het predicaat Hofleverancier, een erkenning voor ondernemingen met een lange historie en een belangrijke rol in de regio. In de boerderijwinkel kun je de kazen proeven en kopen, samen met andere streekproducten.
Openingstijden
- Elke maandag gesloten
- Elke dinsdag gesloten
- Elke woensdag gesloten
- Elke donderdag gesloten
- Elke vrijdag gesloten
- Elke zaterdag 10.00 - 17.00 uur
- Elke zondag gesloten